Grapefruitkernextrakt

yippy
von yippy
6 min
21.10.2022 00:00:00

Grapefruitkernextrakt

Die Grapefruit gehört zu den Zitrusfrüchten und entstammt dem Grapefruitbaum. Das Grapefruitkernextrakt wird vielerorts als natürliches Antibiotikum gegen Viren und Pilze sowie Bakterien angesehen. Man bedenke jedoch, dass es sich um eine Supplementierung handelt. Diese ersetzt keineswegs wichtige Medikamente. Die Nahrungsergänzung soll dem Körper lediglich ergänzend zu einer gesunden Ernährung Vitamine, Flavonoide und Antioxidantien zuführen. Über die Wirkung und Anwendung der Grapefruit Kapseln gibt es sehr unterschiedliche Meinungen. Auch, was die Dosierung bei Einnahme angeht – die Angaben des Herstellers dienen allerdings immer als Richtlinie.

Was ist Grapefruitkernextrakt?

Grapefruits wachsen in nahezu allen subtropischen Ländern dieser Welt. Ursprünglich kommt die Frucht von den westindischen Inseln. Im Jahre 1750 entstand sie durch eine Kreuzung einer Apfelsine mit der Pampelmuse . Der Name Grapefruit kommt vom englischen "Traubenfrucht". Diese Bezeichnung wurde der Grapefruit zuteil, da die Früchte im Baum sehr dicht beisammen hängen – ähnlich wie Trauben. Die Pflanze der Traubenfrucht entstammt der Familie der Rautengewächse und wird als Zitruspflanze bezeichnet. Die runde Frucht weist eine gelbliche Schale auf und zeichnet sich durch recht bitteres Fruchtfleisch aus. Grapefruitextrakt steckt auch in Nasensprays und wird als Nahrungsergänzung in Form von Kapseln angeboten. Zur Herstellung des Extrakts werden zermahlene Kerne und auch die Schale der Frucht herangezogen. 1980 soll durch den Immunbiologen Dr. Jacob Harich erkannt worden sein , dass in den Kernen der Frucht eine gewisse Heilkraft steckt, die dem Menschen zuträglich sein kann. Diese Annahme ist heute aus medizinischer Sicht nicht belegt. Die interessanten Inhaltsstoffe und Vitamine der Grapefruit können dem Körper jedoch tatsächlich zugute kommen . Man beachte hier, dass die Grapefruitkerne aber eine andere Zusammensetzung als das Fruchtfleisch haben. Es bietet sich also an genau diese Inhaltsstoffe einmal näher zu betrachten.

Inhaltsstoffe der Grapefruit

Nimmt man einmal das Fruchtfleisch der Grapefruit unter die Lupe so fällt der Pflanzenfarbstoff Lycopin auf, der für die rosane Färbung des Inneren sorgt. Lycopin wird in der Medizin vielfach untersucht. Es gibt Annahmen, das Risiko für diverse Krebsarten und Herz-Kreislauf-Erkrankungen könne dadurch gesenkt werden. Bewiesen ist dies jedoch offensichtlich bisher nicht. Vor allem das enthaltene Vitamin C kann dem Körper jedoch als Antioxidans zugute kommen. Es erfüllt viele Funktionen im Körper und trägt beispielsweise zu einer normalen Funktion des Immunsystems, der Verringerung von Müdigkeit und dem Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei. Siehe auch Traubenkernextrakt . Der Tagesbedarf eines Erwachsenen sollte allerdings mindestens gedeckt werden. Dieser liegt bei 100 Milligramm . Zudem stecken unzählige für den Körper essentielle Mineralstoffe in der Frucht. Darunter Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen sowie Phosphat. Ebenfalls enthalten ist der bittere Pflanzenstoff Naringin. Angeblich soll dieser Stoff Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten hervorrufen können. Hier sollte man sich unbedingt von einem Arzt aufklären lassen. Von dem Extrakt der Frucht verspricht man sich eine positive Wirkung auf den Körper durch die Kombination des Vitamin C mit den Flavonoiden . Diese sorgen im Körper des Menschen für ganz unterschiedliche biochemische Reaktionen. Die Zusammensetzung von Grapefruitkernextrakt und der Schale – also die Inhaltsstoffe der Kerne und Schale – unterscheidet sich etwas von der der Frucht. Hier drin steckt dem Biologen Jens Meyer Wegener zufolge vor allem:
  • Ascorbinsäure
  • Zitrusflavonoide
  • Dextrose
  • Extraktionsmittel Glyzerol

Studien über die Anwendung und Wirkung von Grapefruitkernextrakt

Wie bei Nahrungsergänzungen üblich wurden auch beim Grapefruitextrakt unterschiedliche Studien durchgeführt, um die Anwendung und Wirkung genauer zu untersuchen. So wurden beispielsweise durch das Department of Nutrition and Metabolic im Jahre 2006 in Kalifornien Untersuchungen durchgeführt, die mögliche Auswirkungen der Grapefruit auf das Gewicht und die Insulinresistenz aufzeigen sollten.

Grapefruit bei Gewichtsabnahme und metabolischem Syndrom

Um die Auswirkungen von Grapefruit Produkten auf das Körpergewicht und das metabolische Syndrom zu testen, wurden 91 zufällige Probanden ausgewählt. Diese waren alle übergewichtig und erhielten entweder Placebokapseln zusammen mit 207 ml Apfelsaft oder Grapefruit Kapseln mit 207 ml Apfelsaft. Eine andere Gruppe erhielt 237 ml Grapefruitsaft mit Placebo-Kapseln oder die Hälfte einer frischen Grapefruit mit einer Placebokapsel dreimal täglich vor jeder Mahlzeit.
Bevor und nach einem Zeitraum von 12 Wochen wurden die Parameter des metabolischen Syndroms gemessen, um herauszufinden, ob man mit dem Extrakt Gewicht abnehmen könnte. Nach 12 Wochen hatte die frische Grapefruitgruppe 1,6 kg Gewicht verloren , die Grapefruitsaftgruppe hatte 1,5 kg verloren, die Grapefruitkapselgruppe hatte 1,1 kg verloren, und die Placebogruppe hatte lediglich 0,3 kg abgenommen. Die Insulinresistenz soll der Studie zufolge ebenfalls mit der frischen Grapefruit verbessert worden sein.
Es heißt aber auch, dass der genaue Grund dieser Gewichtsabnahme unbekannt ist. Laut den Wissenschaftlern könnte es jedoch sinnvoll sein, Grapefruit Produkte in eine Diät zur Gewichtsreduktion mit einzubauen. Die Original-Studie hierzu ist am Ende dieser Seite verlinkt.

Grapefruitkernextrakt Kur: Einsatz als natürliches Antibiotikum?

Ebenfalls gibt es Studien, die sich mit einer potentiell positiven Auswirkung des Grapefruitkernextrakts auf Problematiken wie Herpes, Hautpilzerkrankungen, Magen-Darm Erkrankungen, bakterielle Entzündungen oder HNO-Infektionen beziehen. So gibt es Hinweise darauf, dass eine Anwendbarkeit als natürliches Antibiotikum alternativ zu synthetischen Mitteln möglich sein könnte. Die hier geschilderte Studie gilt für die europäische Kommission allerdings nicht als medizinischer Nachweis, weshalb gesundheitliche Vorteile nicht auf den Verpackungen beschrieben werden dürfen. Dennoch erscheinen die Ergebnisse der Studien lesenswert. Eine derartige Studie aus dem Jahr 2002 wurde im Journal of Alternative and Complementary Medicine veröffentlicht. So untersuchten Forscher der University of Texas eine potentiell antibakterielle Wirkung. Diverse Bakterienstämme wurden hierbei mit einbezogen. In der Untersuchung – siehe Anhang wurden die Erreger unschädlich gemacht oder ganz zerstört . Ebenfalls wirksam könnte demnach der Einsatz bei Bakterien und Viren sein, so die Forscher. Auch bei Krankenhauskeimen könnte demnach ein Einsatz von Grapefruitextrakt denkbar sein. Wichtige Medikamente können nach heutigem Wissensstand dennoch nicht ersetzt werden. Das Extrakt dient lediglich als Unterstützung der täglichen Ernährung.

Studien über den Einsatz bei Candida

Untersucht wurde auch, ob Grapefruitkernextrakt gegen Candida eingesetzt werden kann. Dabei handelt es sich um einen Pilz der Candidagruppe. Dieser wird den Hefepilzen zugeordnet. Studien deuten darauf hin, dass Candida-Infektionen ebenfalls von einem Einsatz des Extrakt profitieren könnten. Auch hier ist die Studienlage wie erwähnt eher dünn. Dr. Jakob Harich führte im Jahr 1980 eine Studie durch, um dies zu testen. Eine mögliche Wirksamkeit bei Candida sowie anderen Pilzen sollte untersucht werden. Basierend auf diese Ergebnisse berichten auch zahlreiche Konsumenten im Internet über positive Erfahrungen. Hier sollte man sich allerdings sein eigenes Bild machen. Eine polnische Studie aus 2001 hat sich ebenfalls mit der Bekämpfung von Hefepilzerkrankungen befasst. Diese ergab, dass das Extrakt der Grapefruitkerne den Wachstum von Candida-Infektionen – also Hefepilzen mindern könne. Die Pilze wurden in den Tests sogar zum Absterben gebracht. Die Schulmedizin schenkt dem jedoch bisher wenig Aufmerksamkeit . Diese Studie kann ebenfalls unten eingesehen werden.

Dosierung der Grapefruitextrakt-Kapseln

Möchte man nun das Grapefruitkernextrakt für eine innerliche Anwendung nutzen, so erfolgt je nach Darreichungsform eine andere Dosierung. Die Einstiegsdosis sollte gering gewählt werden, bis sich der Körper daran gewöhnt. Anschließend wird die Dosierung erhöht. Bei der Einnahme kann mit 1 bis 3 Tropfen am Tag zusammen mit einem Glas Fruchtsaft begonnen werden. Die Dosierung der Grapefruit-Kapseln liegt meist bei 1 Kapsel täglich. Nutzt man Tropfen, so kann eine Steigerung der Dosis nach und nach angegangen werden bis man 15 Tropfen des Extrakts täglich einnimmt. Sollten negative Symptome sich bemerkbar machen, so muss die Dosierung reduziert werden. Generell empfiehlt es sich aber die Dosierungsangaben der Hersteller nicht zu überschreiten. Die hier dargebotene Empfehlung entstammt der Erfahrung zahlreicher Nutzer.

Mögliche Nebenwirkungen

Die Nebenwirkungen fallen bei natürlichen Produkten zumeist deutlich geringer aus als bei Medikamenten oder künstlichen Mitteln. Dennoch darf auch dieses Extrakt nicht als Medikament, sondern als Nahrungsergänzung angesehen werden. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist immer Basis für die Einnahme solcher Präparate. Wer unter einer Zitrusfruchtallergie leidet, der sollte auf die Grapefruitkernextrakt Einnahme verzichten. Hier kann es zu unangenehmen Nebenwirkungen kommen. Zudem kann es Berichten zufolge zu Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten kommen. Verbraucher sollten sich diesbezüglich bei Unsicherheiten von ihrem Hausarzt beraten lassen . Gerade bei der Einnahme zusammen mit Simvastatin oder Atorvastatin sowie Nifedipin muss auf Grapefruitextrakt verzichtet werden. Bezüglich der Anwendung während einer Schwangerschaft oder bei Kindern gibt es nur wenig Informationen. Manchmal werden zudem Kopfschmerzen, Bauchschmerzen oder "Heilsymptome" von Nutzern geschildert. Diese Nebenwirkungen werden auch in offiziellen Berichten teils beschrieben.

Grapefruitkernextrakt selbst herstellen

Eine Herstellung des Extrakts zu Hause gestaltet sich als nicht gerade einfach. Normalerweise werden die Grapefruitkerne durch eine Maschine zerkleinert. Danach werden mittels diverser Lösungsmittel die Inhaltsstoffe extrahiert. Möchte man Grapefruitkernextrakt selber machen, so werden im ersten Schritt einige Kerne getrocknet. Demnach kann man diese bei 40-50°C in den Ofen legen und bei leicht geöffneter Backofentür trocknen. Anschließend werden die Kerne mittels einer Mühle zermahlen. Das Pulver wird dann durch ein Sieb gegeben und kann anschließend eingenommen werden. Vermischt man es zu einem Drittel mit 2/3 Glycerin, so erhält man die Tropfen. 10 mg des Pulvers entsprechen dann etwa einem Tropfen des Extrakts.

Grapefruitkernextrakt kaufen – Was beachten?

Das Extrakt der Grapefruit wird in vielen Haushalten auch als Desinfektionsmittel in Reinigern verwendet. Man sollte sich beim Kauf vergewissern, dass das Produkt ausschließlich zum Verzehr gedacht ist. Es sollte von hoher Qualität und Reinheit sein. Überdies ist es wichtig sicherzustellen, dass alle nötigen Herstellerangaben gemacht sind. Woher stammt das Produkt und welche Inhaltsstoffe sind zu identifizieren? Wenn diese Angaben verlässlich sind und keine Zusatzstoffe verwendet wurden, so kann man zugreifen.

Studien zum Grapefruitextrakt

Grapefruit bei dem metabolischen Syndrom: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16579728 Texas Studie zum Thema Antibiotika: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12165191 Candida und Hefepilze: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16886437
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