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Der menschliche Körper braucht in der Regel bei einem normalen Aufenthalt im Freien Wenn der Körper durch fehlendes Sonnenlicht kein eigenes Vitamin D produzieren kann wurden folgende Empfehlungen an Vitamin D Bedarf ausgesprochen:
Eine Überdosis an Vitamin D kann man nur bekommen wenn man zusätzliche Präparate einnimt. Wenn es zu einer Vitamin-D-Überdosierung kommt kann das zu Folgeerkrankungen wie der Vitamin-D-Hypervitaminose führen.
Erwachsene sollten eine Menge von 50 Mikrogramm (µg/Tag) nicht überschreiten, dies gilt auch für Schwangere und Stillende Mütter. Bei Kindern liegt die Dosis bei 25 Mikrogramm (µg/Tag).