Melisse ist das griechische Wort für Honigbiene und dieser Name trifft es auf den Punkt. Die emsigen Insekten fliegen von Blüte zu Blüte, um den Nektar zu sammeln, aus dem dann ein sehr aromatischer Honig entsteht: der Melissen Blütenhonig.
Die Pflanze, von der hier die Rede ist, verströmt einen verführerischen Duft, dem die Bienen nicht widerstehen können: die Zitronenmelisse. Die Bienen sind auf die Blüten der Zitronenmelisse fixiert und auch Hobbyköche mögen die frischen Blätter zu Fischgerichten, Pasta oder Salaten. Eine Delikatesse sind aber nicht nur die Blüten, auch der Zitronenmelisse Tee ist sehr lecker und vor allen Dingen sehr gesund.
Ein Tee mit langer Tradition
In alten Kräuterbüchern ist zu lesen, dass die Zitronenmelisse eine sehr wirksame Heilpflanze und außerdem die Grundlage für einen erfrischenden Tee ist. Die heilkundige Äbtissin Hildegard von Bingen empfahl den Zitronenmelisse Tee als ein Heilmittel, welches „das Herz freudig macht“. Mönche in vielen Klöstern brauten aus der Melisse zusammen mit anderen Kräutern und Alkohol ein Getränk, das dem Darm und dem Magen helfen sollte. Obwohl die Heilpflanze aus dem östlichen Mittelmeerraum stammt, kann sie auch in Mitteleuropa ohne Probleme im Garten gedeihen. Sie war in den meisten Klostergärten zu finden und der Zitronenmelisse Tee galt als Mittel gegen eine Reihe von Leiden.
Beliebt war die Zitronenmelisse bei den alten Griechen und Römern, und zwar besonders bei den Imkern. Bis heute hat sich an dieser Beliebtheit nichts geändert, noch immer nutzen die Imker die Pflanze, um sie an ihre Bienen zu verfüttern. Es gibt verschiedene Arten der Melisse, aber nur vier sind seit mehreren Jahrhunderten weit verbreitet. Eine von ihnen ist die Zitronenmelisse.
Besser schlafen mit Zitronenmelisse Tee
Innere Unruhe und eine ständige nervöse Anspannung – das sind nur zwei Bereiche, in denen der Zitronenmelisse Tee helfen kann. Hildegard von Bingen hat den Zitronenmelisse Tee sehr genau beschrieben und moderne Studien geben der heilkundigen Nonne recht. Zitronenmelisse Tee erfreut das Herz, denn der Tee wirkt beruhigend, er löst die Angst und was vielleicht noch wichtiger ist, er hellt die Stimmung wieder auf. Menschen, die unter leichten depressiven Stimmung leiden, finden im Zitronenmelisse Tee ein wirksames Mittel. Alle, die nervös sind, wenn eine Prüfung ansteht, sollten den Zitronenmelisse Tee nutzen, um sich besser konzentrieren zu können.
Wer Probleme damit hat, ein- oder durchzuschlafen, ist gut beraten, am Abend eine Tasse Zitronenmelisse Tee zu trinken. Eine Studie, die sich nur mit Schlafproblemen und der Wirkung von Zitronenmelisse Tee befasst hat, kam zu dem Ergebnis, dass der Melissen Tee mit Zitronenaroma in der Lage ist, das Problem deutlich zu reduzieren. Die Testpersonen konnten leichter einschlafen und sie hatten weniger Probleme durchzuschlafen.
Auch ein Mittel gegen Lippenherpes
Der Lippenherpes ist die wohl am häufigsten vorkommende Form von Herpes. Bemerkbar macht sich Lippenherpes durch kleine, zumeist sehr schmerzhafte Bläschen zwischen der Lippe und der Gesichtshaut. Lippenherpes wird in Form einer sogenannten Schmierinfektion, also direkt von Mensch zu Mensch übertragen. Die hauptsächliche Quelle der Ansteckung bildet jedoch die Flüssigkeit in den Bläschen, die durch den Speichel beispielsweise beim Küssen weitergegeben wird. Die Runde macht das Virus außerdem beim Niesen oder Husten per Tröpfcheninfektion. Lippenherpes ist weit verbreitet und nicht selten wird das Virus in der Familie weitergegeben, sodass ein Kreislauf entsteht. Helfen kann hier Zitronenmelisse Tee.
Die Zitronenmelisse hat eine antivirale und entzündungshemmende Wirkung. In mehreren Studien wurde nachgewiesen, dass Lippenherpes bei äußerer Anwendung mit Zitronenmelisse schneller abheilt. Auch Dermatologen sehen in der Zitronenmelisse ein zusätzliches Mittel, neben einer klassischen Therapie mit Salbe oder Creme. Zeigen sich die ersten typischen Anzeichen von Lippenherpes, dann wird es Zeit für den Zitronenmelisse Tee, der den Virus effektiv bekämpft. Die unangenehmen Symptome, wie ein Kribbeln und Jucken, Stechen und Brennen oder auch Rötungen an den betroffenen Stellen, lassen sich mit der Zitronenmelisse gut behandeln. Vielfach verschwinden die Symptome wieder, ohne dass sich Bläschen bilden.
Zitronenmelisse selber anbauen
Wer Zitronenmelisse Tee aus dem eigenen Garten trinken will, kann die Heilpflanze ganz einfach anbauen. Alles, was die Zitronenmelisse braucht, ist viel Licht und eine lockere Erde, die reich an Nährstoffen ist. Auf dem Balkon gedeiht die Zitronenmelisse im Blumenkasten oder im Blumentopf ebenfalls ohne Probleme. Die Heilpflanze gehört zur Familie der Lippenblütler und blüht zwischen Juni und August. Zitronenmelisse wächst bis zu 80 Zentimeter in die Höhe und der Duft erinnert an frische, fruchtige Zitronen. Die Blätter der Heilpflanze sind oval und an den Rändern grob gezackt. In den Achsen der Blätter befinden sich die weißen bis hellgelben Blüten der Zitronenmelisse.
Für einen Zitronenmelisse Tee sind sowohl die frischen Zweige der Pflanze wie auch die getrockneten Blätter verwendbar. Wer für seinen Zitronenmelisse Tee lieber die frischen Teile der Pflanze, also die Zweige verwenden will, sollte folgende Faustregel beachten: Für diesen Tee, der aus getrockneten Pflanzenteilen besteht, ist im Gegensatz zum Zitronenmelisse Tee, die doppelte Menge erforderlich. Bei guter Pflege und dem richtigen Standort kann die Zitronenmelisse im Garten übrigens bis zu 30 Jahre alt werden.
Zitronenmelisse richtig trocknen
Wer die Zitronenmelisse für Tee anpflanzen will, muss die Zweige und die Blätter noch vor der Blüte ernten. Nach der Ernte der Blätter ist es wichtig, sie auch richtig zu trocknen. Dazu die einzelnen Zweige an einen Faden binden und sie in einem nicht zu hellem Raum aufhängen. Wichtig ist, dass die Blätter noch relativ frisch sind, denn in diesem Fall sind sie noch reich an ätherischen Ölen und haben ein sehr gutes Aroma. Die beste Zeit für die Ernte sind die frühen Morgenstunden. Nach der Ernte die Blüten sorgfältig abspülen und anschließend für die Trocknung vorbereiten. Wer die Zweige mit den Blättern nicht einzeln aufhängen möchte, kann die Zitronenmelisse auch im Backofen trocknen lassen. Dazu den Ofen auf 80° Grad vorheizen und die frischen Blätter ohne Backpapier auf einem Backblech auslegen.
Die Blätter dabei nach Möglichkeit nicht übereinanderlegen oder schichten. Ist die richtige Temperatur erreicht, den Backofen ausmachen und das Backblech in den Ofen schieben. Wenn der Backofen ausgekühlt ist, sind auch die Blätter der Zitronenmelisse gut getrocknet. Sollte dies hingegen nicht der Fall sein, kann die Trocknung wiederholt werden.
Wie wird die Zitronenmelisse am besten aufbewahrt?
Ist die Heilpflanze richtig getrocknet, kommen die Blätter in ein Gefäß, in dem sie sowohl luftdicht als auch dunkel aufbewahrt werden. Nur so bleiben die Blätter für den Zitronenmelisse Tee lange frisch und aromatisch. Wem das Trocknen der Blätter zu lange dauert, der kann die Zitronenmelisse aus dem Garten oder vom Balkon ganz einfach einfrieren. Dazu die Blätter lose in einen Gefrierbeutel legen und ins Tiefkühlfach geben. Wer sich einen frischen Zitronenblätter Tee aufgießen möchte, muss einfach nur ein paar Blätter aus dem Gefrierbeutel oder der Gefrierdose nehmen und kann daraus einen frischen Tee kochen.
Auch als Gewürzpflanze eine sehr gute Wahl
Die Zitronenmelisse ist vielseitig und seit Langem nicht nur als Heilpflanze bekannt. Die Zitronenmelisse ist zudem eine gute Wahl, um Speisen der verschiedensten Art aromatisch zu würzen. Schon im Mittelalter durfte die Melisse in keinem häuslichen Kräutergarten fehlen. Die Menschen verwendeten sie, um ihr Essen zu würzen. Zitronenmelisse Tee war ebenfalls schon bekannt und selbst die Zubereitung als Likör war nicht nur den Mönchen in den Klöstern vorbehalten. Da Zitronenmelisse ein gutes Mittel gegen Magen- und Darmbeschwerden ist, kam sie bei einem besonders schweren Essen auch als Gewürz zum Einsatz. So wurden die berühmten zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen. Zum einen gab die Zitronenmelisse dem Essen eine pikante Note und zum anderen sorgte sie dafür, dass die Speisen leichter verdaulich waren.
Bis heute hat die Zitronenmelisse als Gewürzpflanze einen guten Namen. Sie schmeckt hervorragend zu vielen Fischgerichten, zusammen mit Bärlauch ergibt die Zitronenmelisse ein leckeres Pesto und auch in einem frischen Salat schmeckt die Gewürzpflanze sehr gut. Wer möchte, kann aus der Melisse mit fruchtigem Zitronengeschmack einen leckeren Sirup herstellen und für ein sommerlich leichtes, sowie erfrischendes Sorbet ist die Zitronenmelisse gleichermaßen sehr gut geeignet. Alle, die für die nächste Sommerparty eine Bowle ansetzen möchten, können dazu den Sirup oder die Blätter der Zitronenmelisse verwenden. Die Bowle bekommt damit ein sehr angenehm säuerliches Aroma.
So wird der Zitronenmelisse Tee richtig angesetzt
Zitronenmelisse Tee ist in erster Linie ein sehr wohlschmeckender Tee, der zu allen Jahreszeiten beliebt ist. Im Sommer schmeckt er sehr erfrischend, wenn er gut gekühlt ist, an kalten Wintertagen wärmt er angenehm und ist dazu noch ein bewährtes Mittel gegen grippale Infekte. Für eine Kanne Zitronenmelisse Tee zwei Hände der frischen, tief gefrorenen oder getrockneten Blätter nehmen und sie etwas zerkleinern. Anschließend die Blätter in eine große Teekanne geben und je nach Fassungsvermögen der Kanne mit 1,5 bis 2,5 Liter heißem Wasser auffüllen. Die Blätter können außerdem mit den Zweigen und nicht zerkleinert in die Kanne gegeben werden. Das Zerkleinern dient dazu, die ätherischen Öle der Zitronenmelisse besser freizusetzen. Das macht sich auf jeden Fall beim Geschmack bemerkbar, denn der Zitronenmelisse Tee schmeckt dann deutlich intensiver.
Zitronenmelisse Tee sollte mindestens 20 Minuten lang ziehen, bevor die Blätter danach durch ein Sieb gegossen werden. Alle, die auf der Suche nach einem neuen Durstlöscher für den Sommer sind, sollten ihren Zitronenmelisse Tee gekühlt trinken, und zwar mit ein paar Blättern der Pfefferminze. Das schmeckt nicht nur wunderbar, sondern löscht den Durst auch besser als jede süße Limonade. Dazu kommt, dass ein frischer Zitronenmelisse Tee keine nennenswerten Kalorien hat. Aus diesem Grund kommt er sogar für alle infrage, die auf eine schlanke Linie achten.
Zitronenmelisse in der Kosmetik
Dass die Zitronenmelisse eine Heilpflanze ist, kann sie bei verschiedenen Leiden immer wieder erfolgreich unter Beweis stellen. Viele Heilpflanzen sind aufgrund ihrer Wirkung besonders in der kosmetischen Industrie beliebt, die Zitronenmelisse gehört zu diesen Pflanzen. Während der Zitronenmelisse Tee innerlich wirkt, sind die Kosmetik- und Pflegeprodukte mit Zitronenmelisse für die äußere Anwendung gedacht. Badekristalle, Entspannungsbäder oder als Sprudelbad mit Zitronenaroma – es gibt eine Reihe von Möglichkeiten, während eines Vollbades die gesunden Eigenschaften der Zitronenmelisse zu genießen. Von der Wirkung der Zitronenmelisse war auch der sogenannte „Wasserpfarrer“ Sebastian Kneipp überzeugt. Heute gibt es Bade-Essenzen aus der Zitronenmelisse, mit denen jeder zu Hause eine Kneippkur in der Badewanne oder Duschtasse machen kann.
Ebenso gerne wird die Zitronenmelisse für den Aufguss in der Sauna genommen, weil sie eine entspannende Wirkung hat. Im Winter hilft der Aufguss dabei, grippale Infekte zu verhindern, im Sommer ist die Melisse mit dem Duft der Zitrone sehr erfrischend. Als Duftöl macht die Zitronenmelisse gleichfalls Karriere und wer ein mildes Shampoo für strapazierte Haare braucht, sollte es mal mit einem Zitronenmelisse Shampoo oder einer Spülung versuchen. Vor allem bei fettigen Haaren hat sich das natürliche Shampoo aus der Zitronenmelisse bewährt. Es pflegt die Haare mild und der Duft der Zitrone hält lange an. Als Duschgel ist die Zitronenmelisse ein frischer Start in den Tag.
Wächst die Zitronenmelisse auch wild?
Nicht jeder hat einen Balkon oder einen Garten, um dort Zitronenmelisse anzupflanzen. Alle, die auf einen leckeren Zitronenmelisse Tee nicht verzichten wollen, können die Heilpflanze genauso in der Natur finden. Zitronenmelisse ist oftmals dort zu finden, wo auch die Brennnessel gerne wächst und oft wird sie mit der Nessel verwechselt. Dass sich die Blätter in der Form etwas ähnlich sehen, stimmt zwar, jedoch sind das schon alle Gemeinsamkeiten. Wer eine Brennnessel anfasst, muss mit schmerzhaften Bläschen an den Händen rechnen. Wer hingegen die deutlich zarteren Blätter der Zitronenmelisse anfasst und vorsichtig mit zwei Finger reibt, riecht sofort das frische Aroma.
Soll die wild wachsende Heilpflanze zu Zitronenmelisse Tee werden, dann ist es sehr wichtig, sie gut zu waschen, um Schmutz und kleine Insekten gründlich zu entfernen.
Fazit zum Zitronenmelisse Tee
Als Würze für den Salat und die Bowle, zu frischem Kräuterquark und vor allem zu vielen Fischgerichten – die Zitronenmelisse sorgt für eine wunderbare Würze. Als Zitronenmelisse Tee kann die Heilpflanze bei vielen Krankheiten helfen. Die Melisse ist genau das Richtige bei depressiven Verstimmungen, sie löst Ängste und sie entspannt. Zitronenmelisse Tee trinken heißt, den Stress hinter sich zu lassen und sich vom Tag zu erholen. Der Tee aus Melisse mit dem herrlichen Zitronenaroma macht es leichter, einzuschlafen und durchzuschlafen. Sogar bei einer so unangenehmen Krankheit wie Lippenherpes kann die Zitronenmelisse helfen. Wer die juckenden und brennenden Bläschen bereits auf der Lippe hat, sollte einen Pflegestift mit Melisse benutzen, um die Hautkrankheit besser in den Griff zu bekommen.
Zitronenmelisse Tee Wirkung
Im Sommer ein erfrischendes Getränk, das ganze Jahr über ein Tee mit einer heilsamen Wirkung. Zitronenmelisse ist ein bekanntes Heilkraut, das in vielen Bereichen der Gesundheit nützlich sein kann. Die Zitronenmelissen Tee Wirkung ist sowohl für den Körper als auch für die Seele von Bedeutung, denn der Tee ist ausgesprochen vielseitig. Wer von der Zitronenmelisse Tee Wirkung profitieren will, kann die Heilpflanze selbst sammeln und aus den Blättern und Zweigen einen Tee kochen. Es gibt den gesunden Tee jedoch auch fertig zu kaufen.
Beliebt bei den Bienen
Die Melisse ist eine Heilpflanze, die schon bei den Römern und Griechen bekannt war. Das Wort Melisse oder Melissa stammt aus dem Griechischen und bedeutet so viel wie Honigbiene. Tatsächlich lieben Bienen die Zitronenmelisse und die Imker machen daraus einen wunderbar aromatischen Honig. Weil die Bienen die Zitronenmelisse so sehr mögen, verfüttern die Imker die Melisse auch an die Insekten. Wer einen Garten hat und Bienen dorthin locken will, muss nur Zitronenmelisse pflanzen und die emsigen Insekten lassen nicht lange auf sich warten. Die Heimat der Zitronenmelisse ist der östliche Mittelmeerraum, heute ist sie jedoch bereits in ganz Europa verbreitet.
Die vielseitige Zitronenmelisse Tee Wirkung
Es sind die ätherischen Öle, die wertvollen Flavonoide, die Bitterstoffe und das Vitamin C, die die gesunde Zitronenmelisse Tee Wirkung ausmachen. Die heilkundige Hildegard von Bingen nannte die Zitronenmelisse einst ein Kraut, was „das Herz freudig macht“. Tatsächlich ist eine Zitronenmelisse Tee Wirkung, dass innere Unruhe und Anspannung verschwinden. Das belegen Studien, die der Heilpflanze eine angstlösende und stimmungsaufhellende Wirkung bescheinigen. Nervosität vor Prüfungen lässt sich mit Zitronenmelisse recht gut bekämpfen und wer Probleme damit hat, in den Schlaf zu finden, kann genauso auf die Zitronenmelisse Tee Wirkung vertrauen. Auch das haben mehrere Studien nachgewiesen. Die Zitronenmelisse Tee Wirkung hilft jedoch nicht nur beim Einschlafen, sondern gleichermaßen beim Durchschlafen.
Hilfe auch für die Verdauung
Die Vielseitigkeit der Zitronenmelisse Tee Wirkung erstreckt sich zudem auf die Verdauung. Die Heilpflanze enthält Bitterstoffe, die dafür sorgen, dass der Körper mehr Verdauungssäfte herstellt. Gleichzeitig hat die Zitronenmelisse als Tee eine beruhigende Wirkung auf die Muskulatur des Darmes, Blähungen und ein unangenehmes Völlegefühl sind kein Thema mehr. Nicht umsonst hat die Zitronenmelisse den Beinamen Frauenkraut, denn die Heilpflanze ist in der Lage, krampfhafte Regelschmerzen zu reduzieren.
Wirkt Zitronenmelisse bei Herpes?
Lippenherpes ist nicht nur sehr unangenehm, sondern auch hochgradig ansteckend. Die durch Viren ausgelöste Erkrankung macht sich mit juckenden und schmerzenden Bläschen an der Lippe bemerkbar. Ein Kuss reicht aus, um das Herpes-Virus weiterzugeben und den nächsten Menschen anzustecken. Da die Zitronenmelisse Tee Wirkung ebenfalls antiviral und entzündungshemmend ist, kommt die Heilpflanze bei Lippenherpes zum Einsatz. Dermatologen empfehlen ihren Patienten, Zitronenmelisse Tee zu trinken oder eine Creme zu benutzen, die Zitronenmelisse enthält. Es ist immer ratsam, bei den kleinsten Anzeichen einer Lippenherpes Infektion auf die Zitronenmelisse Tee Wirkung zu vertrauen.
Kapsel oder Tee – was ist zu empfehlen?
Wie viele Heilpflanzen, so wird auch die Zitronenmelisse in unterschiedlichen Formen angeboten. Da es sich um eine Heilpflanze mit einer langen Tradition handelt, ist der Tee die am häufigsten genutzte Form. Mittlerweile werden in Apotheken oder Drogerien auch Kapseln angeboten. Diese Kapseln enthalten Zitronenmelisse in konzentrierter Form, was vor allem für die ätherischen Öle, das Vitamin C und die Rosmarinsäure gilt. Die Zitronenmelisse Tee Wirkung ist sowohl im Tee wie auch in den Kapseln gegeben, mit dem Unterschied, dass die Kapseln schneller wirken. Wer am Abend eine sanfte Einschlafhilfe benötigt, sollte eine Tasse Zitronenmelisse Tee trinken. Wer hingegen etwas gegen die Nervosität vor einer Prüfung benötigt, ist mit einer Kapsel besser beraten.
Mit Zitronenmelisse besser denken
Ist denkbar, dass eine Heilpflanze dabei hilft, besser und schneller zu denken? Geht es nach einer Studie der Human Cognitive Neuroscience Unit der University of Northumbria in England, dann hat die Zitronenmelisse diese Fähigkeit. Nach Ansicht der Wissenschaftler kann die Heilpflanze das kognitive Denken beschleunigen. Die Probanden für diese Studie bekamen 300 Milligramm Zitronenmelisse-Extrakt und konnten danach Mathematikaufgaben effektiver und schneller lösen. Probanden, die 600 Milligramm Zitronenmelisse-Extrakt bekamen, waren bei der Lösung der Aufgaben zudem entspannter und ruhiger. Diese Zitronenmelisse Tee Wirkung beruht auf der Verbesserung der Neurotransmitter im Gehirn. Das sorgt für mehr mentale Leistungsfähigkeit und für eine Stärkung des Gedächtnisses.
Vom Klostergarten in die Kosmetikindustrie
Zitronenmelisse hat als Heilpflanze hat eine lange Geschichte. Sie war im Mittelalter in jedem Klostergarten zu finden und wurde zusammen mit anderen Kräutern und Alkohol zu einer Art Likör verarbeitet. Dieser Likör half bei Magenbeschwerden ebenso wie bei seelischen Verstimmungen und war so beliebt, dass die Mönche ihn verkauften und bis heute noch verkaufen. Viele Heilkräuter haben im Laufe der Zeit an Bedeutung verloren, nicht so die Zitronenmelisse. Sie hat ihren Weg als Heilpflanze ebenso wie als Gewürzpflanze gefunden. Die Zitronenmelisse Tee Wirkung macht sich auch die Kosmetikindustrie zunutze. Es gibt Badezusätze mit Zitronenmelisse, die für Entspannung sorgen sollen und als Shampoo vertreibt die Heilpflanze sogar hartnäckige Schuppen. Als Aufguss in der Sauna ist die Zitronenmelisse wegen ihrer vielen ätherischen Öle sehr beliebt.
Eine Hilfe bei Erkältungen
Beginnt mit der kalten Jahreszeit die Zeit der Erkältungen, dann zeigt sich die Zitronenmelisse Wirkung von einer anderen heilsamen Seite. Sie wirkt gegen den Husten und lässt alle, die einen grippalen Infekt haben, besser durchatmen. Eine Tasse Zitronenmelisse Tee am Abend ist eine gute Wahl für eine ruhige Nacht, trotz Erkältung. Wer möchte, kann den Tee mit einem Löffel Honig süßen, denn der Honig ist ebenfalls ein sehr gutes Mittel gegen grippale Infekte. Damit die Erkältung schnell wieder verschwindet, ist es ratsam, dreimal am Tag eine Tasse Zitronenmelisse Tee zu trinken.
Fazit zur Zitronenmelisse Tee Wirkung
Für den Magen und für den Darm, für eine bessere kognitive Leistung des Gehirns und gegen den Husten, bei Krämpfen während der Periode und vor allem bei Schlaflosigkeit – bei all diesen Problemen ist es eine gute Idee, sich auf die Zitronenmelisse Wirkung zu verlassen. Diese besondere Form der Melisse hat sich seit Jahrhunderten bewährt und ist heute immer noch aktuell. Die Zitronenmelisse Wirkung, speziell bei Schlafproblemen, ist bereits in Studien nachgewiesen worden. Nicht jede Heilpflanze ist in der Lage, ihre Wirkung wissenschaftlich zu beweisen, die aromatische Zitronenmelisse hingegen kann das.
Zitronenmelisse Tee Zubereitung
Als Heilpflanze hat sich die Zitronenmelisse einen guten Namen gemacht. Vor allem die ätherischen Öle machen die Pflanze so wertvoll für die Gesundheit. Sie wirken beruhigend, mildern leichte Verdauungsbeschwerden, helfen bei Schlafstörungen und bei Beschwerden während der Schwangerschaft. Was die Zitronenmelisse so besonders macht, ist die einfache Zubereitung des Tees, außerdem schmeckt noch ausgezeichnet. Was ist bei der Zitronenmelisse Tee Zubereitung zu beachten und was ist für den Genuss dieses gesunden Tees wichtig?
Eine Heilpflanze mit vielen guten Eigenschaften
Viele Menschen nutzen die Zitronenmelisse Tee Zubereitung einfach nur, um eine leckere Tasse erfrischenden Tee zu trinken. Andere nutzen die Heilpflanze und vertrauen auf ihre entzündungshemmende, beruhigende und krampflösende Wirkung. Bei Beschwerden mit dem Darm und dem Magen kommt die Melisse mit Zitronengeschmack zum Einsatz, ebenso wie bei Problemen mit dem Einschlafen. Zuständig für die Wirkung sind die Blätter, sie spielen bei der Zitronenmelisse Tee Zubereitung die Hauptrolle. Schwangere Frauen sollten viele Heilpflanzen aus guten Gründen meiden, nicht so die besondere Melisse. Hier kann eine Zitronenmelisse Tee Zubereitung dabei helfen, Frühwehen zu vermeiden. Falls werdende Mütter vor allem im letzten Drittel der Schwangerschaft Schwierigkeiten mit dem Durchschlafen haben, kann eine Zitronenmelisse Tee Zubereitung helfen.
Welche Zutaten werden für die Zitronenmelisse Tee Zubereitung benötigt?
Ganz gleich, aus welchem Grund der Tee aus der Heilpflanze getrunken wird, die Art der Zitronenmelisse Tee Zubereitung bleibt fast immer gleich.
Als Zutaten werden gebraucht:
- zwei Hände frische Blätter der Zitronenmelisse
- ein Liter heißes Wasser
Alle, die die Zitronenmelisse als Durstlöscher an heißen Sommertagen trinken, können den erfrischenden Effekt mit einigen Blättern frischer Pfefferminze noch erhöhen. Wichtig ist, dass die Blätter der Zitronenmelisse so frisch wie möglich sind. Wer die Heilpflanze im Garten oder auf dem Balkon anbaut, kann die Blätter natürlich frisch pflücken. Ansonsten sind auch tief gefrorene oder getrocknete Blätter für die Zitronenmelisse Tee Zubereitung eine gute Wahl.
So unkompliziert ist die Zubereitung
Nach dem Pflücken der Blätter müssen diese gründlich gesäubert werden, um Insekten zu entfernen. Wer möchte, kann die Blätter vor der Zitronenmelisse Tee Zubereitung noch etwas zerkleinern. Die Stiele dürfen übrigens mit in den Tee. In der Zwischenzeit das Wasser im Wasserkocher oder auf dem Herd erhitzen, jedoch nicht zum Kochen bringen. Kurz vor dem Siedepunkt das Wasser von der Herdplatte nehmen oder den Wasserkocher ausmachen. Die Zitronenmelisse Tee Blätter in eine große Teekanne geben und das Wasser darüber gießen. Den Tee mindestens 20 Minuten ziehen lassen, und zwar mit dem Deckel der Teekanne. Die 20 Minuten dienen hier nur als Anhaltspunkt. Wer seinen Tee gerne etwas stärker trinkt, lässt ihn entsprechend länger ziehen. Grundsätzlich gilt: Je weniger Blätter für die Zitronenmelisse Tee Zubereitung benötigt werden, umso kürzer muss der Tee ziehen.
Zum Schluss den erfrischenden Zitronenmelisse Tee durch ein feines Sieb in die Teetassen gießen und nach Wunsch mit etwas Honig oder mit weißem Kandiszucker süßen.
Den eigenen Tee kreieren
Alle, die gerne Kräutertee trinken, können sich aus Zitronenmelisse und anderen Heilkräutern auch eine ganz eigene Teemischung zusammenstellen. Vor allem im Sommer macht das Kreieren von neuen Teemischungen großen Spaß, denn Heil- und Kräutertees sind, als Eistee getrunken, hervorragende Durstlöscher. Lavendel passt beispielsweise sehr gut zur Zitronenmelisse, sehr gut passt die Melisse ebenso zur Kamille oder zur Pfefferminze mit Zitronenaroma. Bei der Zitronenmelisse Tee Zubereitung ändert sich nichts, nur dass eben Lavendelblüten, Kamille- und Pfefferminzblätter dazukommen.
Wichtig für die ätherischen Öle
Normalerweise wird Tee mit kochendem Wasser aufgegossen oder anders gesagt, viele Menschen gießen ihn mit noch sprudelndem Wasser auf. Dies ist nicht unbedingt eine gute Entscheidung, besonders bei der Zitronenmelisse Tee Zubereitung. Die Heilpflanze ist nämlich reich an wertvollen ätherischen Ölen, die vernichtet werden, wenn das Wasser noch kocht. Alle, die nicht nur gerne Kräutertee, sondern auch schwarzen oder grünen Tee trinken, sollten gleichfalls darauf verzichten, den Tee mit kochendem Wasser aufzugießen. Nur wenn das Wasser nicht mehr kocht, behält der Tee sein Aroma.
Fazit zur Zitronenmelisse Tee Zubereitung
Die Zubereitung von Zitronenmelissen Tee ist denkbar einfach und der Tee ist sehr gesund. Im Sommer löscht der Tee aus der duftenden Zitronenmelisse den Durst und in der kalten Jahreszeit ist er ein wunderbares Mittel gegen einen grippalen Infekt. Wenn sich die ersten Anzeichen einer Erkältung bemerkbar machen, ist es eine sehr gute Idee, vor dem Zubettgehen eine Tasse heißen Zitronenmelisse Tee zu trinken. Perfekt ist der Tee, wenn er mit einem großen Löffel Honig gesüßt wird, denn auch der Honig ist ein gutes Mittel bei Erkältungen. Alle, die Kräutertees lieben, sollten einfach mal mutig sein und ihre eigene Teemischung zusammenstellen. Nicht selten entsteht dabei eine völlig neue Geschmacksrichtung.
Zitronenmelisse Tee Verwendung
„Melissa officinalis“ lautet der botanische Name der Zitronenmelisse. Melissa heißt so viel wie Honigbiene und die Bienen wissen, was gut ist. Sie bevorzugen bei ihren Rundflügen im Sommer die Zitronenmelisse und sammeln eifrig den Nektar aus den weißen bis blassgelben Blüten. Die Imker machen den Bienen gerne eine Freude und verfüttern Zitronenmelisse an die fleißigen Insekten. Dies ist aber nicht die einzige Zitronenmelisse Tee Verwendung, als Heilpflanze ist seit Langem ein fester Bestandteil für die Gesundheit.
Ein Klassiker unter den Heilpflanzen
Vielleicht ist es die große Vielfalt der Zitronenmelisse Tee Verwendung, die die Heilpflanze so bekannt und populär gemacht hat. Natürlich spielt auch das herrliche Aroma der Zitronenmelisse eine wichtige Rolle, was sie nicht nur zur Heilpflanze, sondern genauso zu einer Gewürzpflanze für die Küche macht. Bekannt ist die Zitronenmelisse Tee Verwendung aber in der Hauptsache für die Gesundheit. Als Heilkraut machte die Melisse mit dem frischen Zitronenaroma schon im Mittelalter auf sich aufmerksam. Seit Jahrhunderten findet die Zitronenmelisse Tee Verwendung als Mittel gegen Schlafstörungen, im Einsatz ist die Heilpflanze außerdem bei innerer Unruhe, Angst und Nervosität. Sie hilft dabei, sich vor wichtigen Prüfungen auf den Punkt zu konzentrieren, selbst bei psychisch bedingten Problemen mit dem Herzen ist die Zitronenmelisse Tee Verwendung bekannt.
Ein natürliches Mittel gegen Stress
Die beruhigende und mitunter sogar leicht sedative Wirkung der Zitronenmelisse hilft allen, die unter ihrem hektischen und stressigen Alltag leiden. Stress kann auf Dauer für ernste Erkrankungen sorgen. Die Zitronenmelisse ist ein natürliches Heilmittel gegen die Stresssymptome. Selbst wer unter chronischem Stress leidet, kann die Intensität der Symptome mit der Zitronenmelisse als Tee oder als Kapseln reduzieren. Die Inhaltsstoffe der Heilpflanze wirken auf die sogenannten GABA- Neurotransmitter ein, die vor allem bei chronischem Stress in großer Menge ausgeschüttet werden. Die Ausschüttung wird heruntergefahren und die Stresssymptome werden gelindert.
Die abwechslungsreiche Zitronenmelisse Tee Verwendung
Geht es um eine Heilpflanze, die vielseitig und abwechslungsreich ist, dann steht die Zitronenmelisse sicher ganz weit oben auf der Beliebtheitsliste. Wer Magenschmerzen oder Bauchkrämpfe während der Periode hat, kann sich auf die Zitronenmelisse verlassen. Auch wer spürt, dass eine Erkältung nicht mehr lange auf sich warten lässt, sollte eine Tasse der Melisse mit Zitronenaroma trinken. Das ätherische Öl in der Heilpflanze hilft zudem bei Lippenherpes und wird von Hautärzten empfohlen. Zur Zitronenmelisse Tee Verwendung gehören ebenfalls Insektenstiche. Alle, die im Sommer von Mückenstichen geplagt sind, sollten ein Tuch aus Mull in den aromatischen Tee tunken und das Tuch anschließend für 20 Minuten auf den Insektenstich legen. Das kühlt angenehm und die Schwellung geht deutlich zurück.
Zitronenmelisse bei Verspannungen
Die Muskeln sind gleichfalls Teil der Zitronenmelisse Tee Verwendung, besonders wenn diese Muskeln verspannt sind. Nach dem Sport wartet bei vielen schon der schmerzhafte Muskelkater, der ebenfalls mithilfe der Zitronenmelisse erfolgreich bekämpft wird. Einreibungen mit dem Tee lassen die Übersäuerung der Muskeln abklingen und der Muskelkater verschwindet recht schnell wieder. Ideal ist die Zitronenmelisse Verwendung ferner, um einen Muskelkater erst gar nicht entstehen zu lassen. Wer sich vor dem Sport mit dem gesunden Tee einreibt und das Aufwärmen nicht vergisst, wird keine Probleme mit Verspannungen oder einem Muskelkater haben. Hilfreich ist der Tee aus Zitronenmelisse für alle, die von der Büroarbeit verspannte Muskeln haben. In der Regel sind davon die Muskelpartien im Nacken und im oberen Bereich des Rückens betroffen. Alle, die Schmerzen haben und verspannt sind, sollte sich in diesem Fall regelmäßig mit dem Tee einreiben.
Einfach mal entspannen
Mit Zitronenmelisse entspannen, beispielsweise in einem Vollbad – auch dies ist möglich. Der Tee hat bekanntlich eine entspannende Wirkung, auch als Badezusatz. Zudem duften die Badeperlen wunderbar frisch nach Zitrone. Alle, die ein Entspannungsbad mit Zitronenmelisse einmal ausprobieren möchten, sollten auf die Inhaltsstoffe achten, denn reine Zitronenmelisse ist recht teuer. Wird ein Badezusatz also sehr günstig angeboten, handelt es sich meist um synthetische Inhaltsstoffe. Wer von der entspannten Wirkung profitieren möchte, sollte immer die echte Zitronenmelisse verwenden.
Fazit
Wer Zitronenmelisse im Garten oder auf dem Balkon hat, kann zwischen Juni und September die Blätter ernten. Nach dem Trocknen ist demzufolge immer ein erfrischend gesunder Tee im Haus. Die Zitronenmelisse Tee Verwendung ist so vielseitig, dass die Heilpflanze in keinem Haushalt fehlen sollte. Bei Bauchschmerzen oder Blähungen nach einem allzu üppigen Essen kann eine Tasse Melissen Tee mit Zitronenaroma helfen. Eine gute Idee ist die Zitronenmelisse Tee Verwendung auch auf einem anderen Gebiet, und zwar in der Küche. Das Heilkraut schmeckt sehr gut zu vielen Fischgerichten und wird gerne als Zutat für Süßspeisen verwendet. Die Zitronenmelisse verfeinert Soßen und Dressings, veredelt Getränke und selbst in einem frischen Sommersalat darf die Würz- und Heilpflanze nicht fehlen.
Zitronenmelisse Tee selber herstellen
Zitronenmelisse ist sowohl eine Heilpflanze als auch ein Kraut für die Küche. Viele Menschen schätzen den erfrischenden Geschmack der Pflanze und möchten daher ihren Zitronenmelisse Tee selber herstellen. Es ist kein Garten notwendig, um die so herrlich duftende Pflanze anzupflanzen, die Zitronenmelisse wächst genauso in einem Kübel im Wintergarten, auf der Fensterbank in der Küche oder im Blumenkasten auf dem Balkon. Zitronenmelisse Tee selber herstellen ist eine sehr gute Idee, denn als Heilpflanze ist die Melisse mit Zitronenaroma ausgesprochen vielseitig.
So wird die Zitronenmelisse angebaut
Alle, die ihren Zitronenmelisse Tee selber herstellen möchten, sollten die Pflanze selbst anbauen. Auf diese Weise ist immer sichergestellt, dass die Blätter für den Tee wirklich frisch sind. Die Zitronenmelisse ist eine mehrjährige Pflanze, die knapp 60 Zentimeter hoch wächst. Das Heilkraut braucht vor allem zwei Dinge, um zu gedeihen: viel Platz und noch mehr Licht. Ein sonniger bis halbschattiger Platz ist die beste Wahl und falls er zudem noch windgeschützt ist, wird sich die Zitronenmelisse mit Sicherheit wohlfühlen. Wichtig ist ferner ein Boden, der reich an allen wichtigen Nährstoffen, locker und zugleich durchlässig ist. Der Zitronenmelisse gefällt es, wenn sie etwas Sand und Kompost bekommt, der viele Mineralstoffe enthält.
Die Zitronenmelisse richtig pflegen
Wer seinen Zitronenmelissen Tee selber herstellen will und die Heilpflanze im Beet anpflanzt, sollte unbedingt darauf achten, dass zwischen den Pflanzen ein Mindestabstand von 35 Zentimetern eingehalten wird. Was die Pflege angeht, ist die duftende Melisse recht genügsam. Sie kommt gut ohne Wasser aus, sollte jedoch bei einer langen Hitzeperiode öfter gegossen werden. Mehr Wasser benötigen nur die jungen Pflanzen, damit sie sich gut entwickeln können. Wer Zitronenmelisse selber herstellen will, sollte stets darauf achten, Staunässe zu vermeiden. Eine Düngung braucht die Heilpflanze nicht. Damit die Pflanze auch im kommenden Jahr gut wächst, ist es eine gute Wahl, sie am Ende der Saison zurückzuschneiden. Richtig gepflegt ist es möglich, die Blätter der Zitronenmelisse mehrmals im Jahr zu ernten. Gartenfreunde, die ihren Zitronenmelisse Tee selber herstellen wollen, können die Heilpflanze entweder durch eine Aussaat oder durch Teilen vermehren.
Zitronenmelisse Tee selber herstellen – so geht es
Zitronenmelisse Tee selber herstellen ist sehr einfach. Für den Tee die noch taufrischen Blätter abpflücken, am besten in den frühen Morgenstunden. Diese Blätter gründlich unter fließendem Wasser waschen, um Schmutz und Insekten zu entfernen. Eine Handvoll Blätter und 200 Milliliter Wasser reichen für zwei große Becher Tee aus. Dazu das Wasser erhitzen und die Blätter in eine Teekanne geben. Das Wasser sollte jedoch nicht kochen, denn in dem Fall werden die wertvollen ätherischen Öle in der Zitronenmelisse zerstört. Ideal ist es, wenn das Wasser etwas abkühlt, bevor es über die Blätter gegossen wird.
Wie lange muss der Tee ziehen?
Die Zeit, in welcher der Tee ziehen muss, spielt für alle, die ihren Zitronenmelisse Tee selber herstellen möchten, eine sehr wichtige Rolle. Generell entscheidet immer die Menge der Teeblätter darüber, wie lange der Tee ziehen soll, zum anderen ist es natürlich auch eine Geschmacksfrage. Bei einer Menge von maximal einer Handvoll Blätter, was ungefähr einem Gramm entspricht, sollte der Tee zwischen sieben und zehn Minuten ziehen. Wer seinen Zitronenmelisse Tee lieber etwas stärker trinkt, kann ihn ebenso 15 Minuten ziehen lassen. Sind es zwei Gramm Blätter und ein halber Liter Wasser, dann ist es besser, den Tee 20 Minuten ziehen zu lassen.
Zitronenmelisse Blätter selber herstellen – so lassen sich die Blätter aufbewahren
Zitronenmelisse Tee selber herstellen funktioniert auch, wenn die Blätter nicht frisch aus dem Garten kommen. Wird viermal im Jahr geerntet, dann lassen sich nicht alle Blätter der Zitronenmelisse sofort zu Tee verarbeiten, der größte Teil wird entweder getrocknet oder einfach eingefroren. Zum Trocknen jeden einzelnen Zweig mit Blättern mithilfe eines Bindfadens an einem nicht zu hellen Ort und nicht zu warmen Ort aufhängen. Es dauert drei Wochen, bis die Blätter vollständig trocken sind. Einfacher ist es für alle, die Zitronenblätter Tee selber herstellen wollen, die Blätter in einen Gefrierbeutel oder eine Gefrierdose zu packen und anschließend einzufrieren.
Fazit
Zitronenmelissen Tee selber herstellen ist in jeder Hinsicht eine sehr gute Idee. Der Tee ist ein wunderbarer Durstlöscher und ist in der Lage, auf eine sanfte, aber effektive Art für Beruhigung zu sorgen. Wer seinen Zitronenmelisse Tee selber herstellen will, bekommt zudem einen Tee, der sich gut mit anderen Kräuterarten mischen lässt. Lecker schmeckt er beispielsweise mit Pfefferminze. Zitronenmelisse Tee selber herstellen macht nicht nur Spaß, die besondere Melisse ist gleichfalls eine Zierde für jeden Garten. Vor allem, wenn die Heilpflanze blüht, schmückt sie jedes Kräuterbeet und jeden Blumenkasten auf dem Balkon.
Zitronenmelisse Tee Rezept
Zitronenmelisse und Ingwer gehören zu den effektivsten und bekanntesten Heilpflanzen. Was liegt da näher, als einen Zitronenmelisse Tee mit Ingwer zu kochen, um von beiden Heilpflanzen zu profitieren? Ein Zitronenmelisse Tee mit Ingwer ist ein Getränk, was zu allen Jahreszeiten lecker schmeckt, aber besonders in den Herbst- und Wintermonaten kommt dieser Tee ganz groß raus. Ingwer ist ein bewährtes Mittel im Kampf gegen Erkältungen, ebenso wie die Zitronenmelisse, die viel Vitamin C enthält. Zusammen sind sie ein unschlagbares Team.
Äpfel, Ingwer und Zitronenmelisse
Das nachfolgende Rezept für einen Zitronenmelisse Tee mit Ingwer ist herrlich erfrischend und schmeckt allen, die fruchtige Tees mögen.
Das sind die Zutaten für vier Personen:
- Zwei Esslöffel Zucker
- vier Beutel Apfeltee
- ein daumengroßes Stück Ingwer
- zwei Esslöffel Zitronensaft
- vier Zweige Zitronenmelisse
- zwei kleine Stangen Zitronengras
- Eiswürfel nach Belieben
Wer den Zitronenmelisse Tee mit Ingwer kochen möchte, sollte bei den Zutaten auf Bioqualität achten. Nur in dem Fall können die Inhaltsstoffe noch ihre gesunde Wirkung entfalten.
So schnell ist der Zitronenmelisse Tee mit Ingwer gekocht
Zunächst die vier Beutel Apfeltee in eine Kanne geben und mit einem Liter heißen, aber nicht mehr kochendem Wasser aufgießen. Zehn Minuten ziehen lassen und anschließend die Teebeutel aus der Kanne nehmen. Jetzt den Zucker einrühren und die Teemischung für zwei Stunden am besten in den Kühlschrank stellen. In der Zwischenzeit den Ingwer schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Die Zitronenmelisse gründlich waschen und zusammen mit dem Zitronensaft und dem Zitronengras zu der Teemischung geben. Wer den Tee im Sommer trinkt, kann Eiswürfel in ein Glas füllen und dazu den Tee gießen. Im Winter heiß getrunken, beugt der Zitronenmelisse Tee mit Ingwer grippalen Infekten vor. Die reine Zubereitungszeit dauert zehn bis 15 Minuten.
Bekannte Kräuter für einen köstlichen Tee
Auch das nächste Rezept für Zitronenmelisse Tee mit Ingwer ist ein Genuss für alle, die Kräutertees lieben.
Für vier Personen sind folgende Zutaten notwendig:
- eine Handvoll frische Zitronenmelisse
- eine Handvoll frischer Thymian
- ein Teelöffel Fenchelsamen
- ein Teelöffel Pfefferminze
- ein Teelöffel Zitronensaft
- zwei Esslöffel Zucker
- ein kleines Stück Ingwer
Zubereitet ist der Tee in zehn Minuten, jedoch sollte er zwölf Stunden ruhen.
So klappt es mit der Zubereitung mit dem Zitronenmelisse Tee Rezept
Für den Zitronenmelisse Tee mit Ingwer, den Thymian und die Zitronenmelisse waschen, den Ingwer vierteln und zusammen mit den anderen Zutaten in eine Kanne geben. Einen Liter heißes nicht mehr kochendes Wasser dazugeben und das Ganze abkühlen lassen. Zwischendurch immer mal umrühren. Wem die Blätter der Zitronenmelisse zu groß sind, der kann sie auch halbieren. Das fertige Getränk am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen und beim Servieren nach Geschmack mit Zitronensaft abrunden.
Fazit zum Zitronenmelisse Tee Rezept
Die Zitronenmelisse ist eine Heilpflanze, die sich als Tee ohne Probleme mit vielen anderen Kräutern mischen lässt. Sie duftet immer sehr frisch und passt geschmacklich wunderbar zum scharfen Ingwer. Wer Thymian bisher nur als Küchenkraut kennt, sollte den Versuch machen und die Gewürzpflanze mit dem markanten Geschmack zusammen mit der frischen Zitronenmelisse zu einem Tee kochen. Der Fenchel harmoniert gleichfalls mit der Melisse und dem Ingwer, zusammen ergibt diese Mischung einen sehr leckeren Tee.